La Favorita consiglia… Pappardelle con sugo rosso al Tartufo 👇

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Pappardelle all’uovo La Favorita Fish, 1 vasetto di Sugo Rosso al Tartufo La Favorita Fish, burro.

1️⃣ In una pentola portate ad ebollizione almeno due litri di acqua salata. Versate le pappardelle e fate cuocere per 2 minuti.

2️⃣ Nel frattempo fate sciogliere in un tegame una noce di burro e fate intiepidire leggermente il sugo rosso al tartufo quindi togliete dal fuoco.

3️⃣ Scolate la pasta e fatela saltare in tegame col condimento preparato in precedenza. Si consiglia di non aggiungere formaggio per gustare al meglio il sapore e il profumo intenso del tartufo.