Chi siamo
La Favorita Fish,
una storia di gusto.
Da oltre quarant’anni interpretiamo i piatti della tradizione e raccontiamo il nostro territorio, il Piemonte, attraverso i sapori che abbiamo amato fin da bambini.
In origine i prodotti tipici delle zone montane del cuneese, come castagne, funghi, farina, venivano scambiati con le acciughe offerte dai pescatori della riviera ligure che, arrivate nel nostro laboratorio, venivano messe sotto sale e vendute nei mercati locali. Negli anni abbiamo riscoperto le antiche ricette piemontesi e liguri e le abbiamo fatte arrivare in tutto il mondo, con lo stesso amore e la stessa cura di sempre.
Abbiamo i numeri giusti
Qui alla Favorita Fish non ci stanchiamo mai di scoprire nuove combinazioni, sempre ispirati dalla cultura e dalle ricette locali. In questi anni abbiamo creato oltre 100 ricette che produciamo, anche a marchio privato, nel nostro laboratorio di Borgo San Dalmazzo, vicino a Cuneo.
Linee di produzione a basso
impatto ambientale
Ricette
originali create da noi
La bontà non conosce confini.
Le nostre creazioni nascono in famiglia, ma il loro gusto inconfondibile arriva in tutto il mondo, sulle tavole di oltre 35 paesi. Dall’Europa all’America e al Giappone, vogliamo far vivere a tutti il piacere di un pasto a regola d’arte.
Responsabilità e tutela ambientale
Amiamo le nostre terre e vogliamo proteggerle per vivere in armonia con l’ambiente.
Per crescere ci impegniamo a ridurre il nostro impatto ambientale attraverso una produzione più sostenibile. Ecco alcune delle iniziative che stiamo portando avanti:
- Impianto fotovoltaico
- Pompe di calore ad alta efficienza
- Impianto di ventilazione VMC controllata
Certificazione di sistema e controllo qualità
Per noi la qualità non basta, puntiamo all’eccellenza. Per questo rispettiamo le principali certificazioni sanitarie e di assicurazione internazionali.
Manifesto
Siamo autentici, come la nostra terra. Saper fare è il nostro motto, semplicità il nostro credo.
