Dalla ricchezza della nostra terra nascono le nostre prelibatezze ai funghi porcini. L'utilizzo di funghi porcini rende il riso e la polenta assolutamente unici e pregiati.

CONSIGLI DI COTTURA:

Polenta ai Funghi Porcini
Portate ad ebollizione dell’acqua, aggiungete un cucchiaio di sale quindi versate a pioggia la farina e mescolando, lasciate cuocere per 5 minuti circa fino a quando non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

Riso Carnaroli ai funghi porcini
Preparate un soffritto con un trito di cipolla, quando la cipolla imbiondisce aggiungete il Riso Carnaroli ai funghi porcini e sempre mescolando unite poco per volta del brodo bollente e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
A cottura ultimata lasciate riposare per qualche minuto quindi servite.

Disponibili nel formato da 400gr.