Due prodotti tipici della cucina piemontese, il riso e la polenta, con l’aggiunta del tartufo, trasformano un piatto semplice in una nobile ricetta dal profumo e dal sapore inconfondibili. Per impreziosire la vostra tavola e stupire i vostri ospiti.

Consigli di cottura:

Riso Carnaroli al Tartufo
Preparate un soffritto con un trito di cipolla, quando la cipolla imbiondisce aggiungete il Riso Carnaroli al tartufo e sempre mescolando unite poco per volta del brodo bollente e lasciate cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata lasciate riposare per qualche minuto quindi servite.

Polenta al Tartufo
Portate ad ebollizione dell’acqua e aggiungete un cucchiaio di sale.
Versate a pioggia la farina di polenta al tartufo e mescolando, lasciate cuocere per 5 minuti circa, fino a quando non avrà raggiunto la consistenza desiderata. 

Disponibili nel formato da 400gr.